主料：粉絲300克，白糖，醬油，辣椒油，陳醋，花椒粉，味精

　　做法:
　　1.把粉絲用開水泡軟，切成二寸長的段放盤內。
　　2.用一只碗，放入醬油、醋、白糖、味精和冷水調成鹵汁。
　　3.把鹵汁澆在粉絲上。
　　4.撒上花椒粉。
　　5.淋入辣椒油。
　　6.拌勻

　　就可以做成美味可口的酸辣粉絲了!!!
　　大家都可以試一試。